En un escenari internacional marcat per la incertesa econòmica i geopolítica, que incideix directament en la presa de decisions empresarials, esdevé especialment rellevant reforçar els espais de trobada que permeten a les empreses compartir diagnòstics, identificar oportunitats i generar noves vies de col·laboració. Fires sectorials com Alimentaria Barcelona compleixen aquesta funció estratègica, combinant negoci, visibilitat i reflexió sobre els grans reptes del sector.

En aquest context, el Hub FoodTech & Nutrition, impulsat per l'Ajuntament de Reus a través de REDESSA, ha fet enguany un pas endavant en la seva estratègia de posicionament exterior amb la participació a Alimentaria 2026, el principal saló internacional del sector de l'alimentació, les begudes i el food service. L'objectiu ha estat clar: projectar el potencial del teixit agroalimentari de Reus i de la Catalunya Sud en un entorn altament competitiu i globalitzat, i fer-ho des d'una mirada col·lectiva i d'ecosistema.

La presència a Alimentaria ens ha permès explicar qui som, què fem i quin model de desenvolupament impulsem. Un model que combina una sòlida tradició agroalimentària, una capacitat industrial contrastada i una aposta decidida per la innovació, la tecnologia i la sostenibilitat com a palanques de competitivitat. En aquest sentit, participar a la fira no és només una acció de promoció, sinó una eina estratègica per reforçar el posicionament del territori com a pol d'innovació agroalimentària.

La participació del Hub FoodTech & Nutrition a l'edició 2026 d'Alimentaria és també una mostra de la capacitat de treball conjunt entre institucions i empreses per guanyar visibilitat i projecció internacional. Reus i la Catalunya Sud hi han estat presents com un ecosistema cohesionat, capaç de competir en els grans escenaris del sector.

Enguany, 25 empreses adherides al Hub han participat a Alimentaria, representant sectors clau i productes emblemàtics del territori com el vermut, l'oli d'oliva o els fruits secs. Empreses que exemplifiquen com la qualitat, l'arrelament territorial i la innovació poden anar de la mà, i que contribueixen a construir una imatge sòlida, diversa i amb valor afegit del nostre teixit empresarial.

El Hub FoodTech & Nutrition és un projecte d'abast territorial que engloba tota la Catalunya Sud i que aglutina més de 80 empreses de tota la cadena de valor agroalimentària. Aquest ecosistema genera més de 10.000 llocs de treball i un volum de vendes de 4.000 milions d'euros, l'equivalent aproximadament al 17% del PIB de la demarcació de Tarragona. Més enllà de les xifres, l'activitat del Hub se centra en impulsar la cooperació empresarial, promoure projectes col·laboratius, treballar la captació i desenvolupament de talent, reforçar la internacionalització i acompanyar les empreses en els seus processos d'innovació.

La participació a Alimentaria ha facilitat també l'establiment de contactes internacionals i l'exploració de potencials aliances amb altres clústers i ecosistemes, amb l'objectiu d'obrir noves oportunitats de creixement per a les empreses del territori. És en aquests espais on es construeixen relacions que, amb el temps, es tradueixen en projectes concrets, inversions i noves oportunitats de negoci.

En definitiva, accions com aquesta reforcen un full de ruta basat en sumar esforços, treballar en xarxa i projectar al món el potencial real del nostre teixit empresarial, amb la convicció que la competitivitat del sector agroalimentari passa, cada vegada més, per la cooperació, la visió global i la innovació.